Uma ótima para quem deseja aprender a empreender 

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A Biblioteca de São Paulo, instituição da Secretaria da Cultura do Estado, oferece gratuitamente, entre os dias 29 e 30 de maio o curso “Festival de Trufas” e Gestão financeira.

Os inscritos poderão também participar de outras duas oficinas realizadas pelo Sebrae: “Começar bem: formalização” e “Fluxo de caixa”.

Agora vamos ao ponto doce da história: O primeiro curso é uma delícia e será ministrada pela chef confeiteira Danielle Trolezi. Serão ensinadas quatro receitas de trufas – a tradicional, cheesecake de frutas vermelhas, paçoca e a de limão taiti com gengibre.

Os felizardos também conhecerão três maneiras de apresentar as delícias de chocolate – a parecida com um bombom, a trufa no palito e a trufa no cone.

No curso também será mostrado todo o processo de temperagem do chocolate e os participantes receberão um receberá material impresso com as receitas realizadas em aula e outros conteúdos extras para treinar em casa. Será disponibilizado também uma planilha para calcular corretamente o preço das trufas e obter lucro com a venda dos doces.

Anote: O curso será nos dias 29 e 30 de maio (terça e quarta-feira), das 13h00 às 17h00.

Gestão financeira 

No caso desse importante assunto, que ocorrerá nos mesmos dias o treinamento “Começar bem: formalização”, Um instrumento com o passo a passo para formalizar uma empresa, para entender os direitos e obrigações do negócio formalizado. No caso de “Fluxo de caixa” , o participante tratará dos fundamentos da gestão financeira da empresa.  Essas oficinas ocorrerão, das 10h00 às 12h00.

Participação

Para participa dos cursos, os interessados deverão fazer a inscrição no site www.bsp.org.br/inscricao 

Os cursos são gratuitos!!!

Até a próxima!!

 

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